本书内容共分为14章，主要有概述、感觉刺激训练技术、口腔运动训练技术、呼吸与咳嗽训练技术、吞咽手法技术、姿势治疗、导管球囊扩张术、吞咽说话瓣膜技术、膳食搭配、间歇插管治疗技术、直接摄食训练技术、外周性电刺激技术、中枢性电磁刺激技术、肌电触发生物反馈训练技术。