《中国“非遗”传承人口述技艺丛书》采用口述史学方法，对木版年画、葫芦雕刻、陶艺、剪纸等非物质文化遗产的传承人进行采访，记录相关遗产的历史传承、风格特点、技术创新及衍生发展等方面。本书介绍了陶瓷技艺。