本书从土鸡的习性和养殖模式入手，从养殖场的创办、放养品种的选择、补充饲料的配制、各阶段饲养管理、提高土鸡产品质量和常见病防控特别是中草药控制鸡病等方面，全方位介绍了成功创办土鸡场并保证赚钱的综合技术。