本书选取低碳经济视角研究果蔬类农产品物流信息系统的设计,通过物流仓储、配送等功能模块的开发,实现果蔬类农产品供需信息、质量信息与碳排放信息的全程追溯。重点是对物流配送和仓储环节的碳排放进行模型优化以及物流过程的碳排放计算监控。