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厨房里的营养革命

厨房里的营养革命

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商品描述
图书简介
作者：东京慈惠会医科大学附属医院营养部监修
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2018
ISBN：978-7-5184-1995-1
本书是关于如何更好地获取食物营养的科普书，告诉你厨房里的新观点，教你正确选择、储存、清洗、加工、烹饪食材，从而最大限度地获取更多的食物营养。